Food Culture

Banquet adalah food court favorit keluarga kami, karena seluruh stall yang ada di food court tersebut bersertifikasi halal. Enaknya makan di Banquet adalah kita bisa mencoba semua jenis makanan yang tersedia disana, mulai dari hainanese chicken rice favorit anak-anak, masakan Jepang seperti teppanyaki atau teriyaki, masakan Cina seperti horfun, mie ayam dan lain sebagainya, tanpa harus khawatir apakah makanannya mengandung pork atau lard. Yang sering kita kunjungi biasanya adalah Banquet di Jurong Point, dan Bagus di IMM.

Alangkah senangnya saya mendengar kalau Food Junction, chain food court terbesar di Singapura, juga mulai membuka cabang food court yang seluruh stall-nya bersertifikasi halal. Dengan menggunakan nama "Food Culture", cabang pertamanya buka di lantai tiga Lot 1 Shoppers' Mall, Choa Chu Kang. Waktu pertama kali buka, memang stall-stallnya belum bersertifikasi halal walaupun makanannya halal, sehingga mereka sempat mempopulerkan food court tersebut dengan nama "no pork no lard food court". Tapi sekarang, seluruh stall-nya sudah mempunyai sertifikat halal dari MUIS.

Bersama istri, saya pergi kesana beberapa hari yang lalu. "Food Culture" ini terletak di lantai tiga Lot 1 Shoppers' Mall, satu lantai dengan library, pas banget sebelahnya restoran Let's Eat yang juga halal. Wah, ternyata pilihan makanannya cukup banyak juga, walaupun food court nya tidak terlalu besar. Kesempatan nih untuk mencoba chinese food favorit saya. :) Saya memesan chicken hor fun (lihat foto kiri atas) setelah melihat banyak tamu-tamu di meja sebelah yang juga memesan menu serupa. Sementara istri langsung mendatangi stall masakan Korea dan memilih beef bulgogi, steak daging cincang khas Korea (lihat foto kanan).

Selain itu, masih ada juga beberapa stall lainnya, walaupun memang tidak sebanyak stall di Banquet Jurong Point. Yah, paling tidak ada lagi alternatif tempat makan yang halal di Singapura. :)

[English version]